Kaffeesatz als Dünger

Kaffeesatz und Rosen

Die Anwendung von Kaffeesatz im freien Garten als Dünger ist schon lange bekannt. Er bewirkt ein kräftiges, gutes Wachstum der Pflanzen. Besonders Rosen gedeihen nach Kaffeesatzgaben kräftig und sie sind - sehr wichtig bei Rosen - weniger krankheitsanfällig und somit gesünder. Für sauren Boden liebende Pflanzen, zum Beispiel alle Moorbeetpflanzen, ist Kaffeesatz ebenfalls sehr geeignet. 

Die Wirkung von Kaffeesatz

Die Wirkung kommt wohl daher, dass er stickstoffreich ist und das noch teilweise enthaltene, chemisch sehr stabile Koffein in den Blättern und Jungtrieben auf saugende und fressende Schädlinge hemmend wirkt. Auch Ameisen können mit Kaffeesatz einigermassen vom Garten ferngehalten werden. Dagegen werden Regenwürmer gefördert. Früchte der Kulturpflanzen werden dem Vernehmen nach lagerfähiger, was aber noch nicht erwiesen ist. Kartoffeln verfärben sich beim Kochen weniger, die sogenannte Kochdunkelung wird vermindert. 

Kaffeesatz im Kompost

Die Menge des verabreichten Kaffeesatzes kann unbeschränkt sein, sofern er zuvor kompostiert wurde. Noch besser als reiner Kaffeesatzkompost ist solcher, der mit den anderen organischen Garten- und Hausabfällen zusammen kompostiert wurde. Reiner frischer Satz sollte eher sparsam auf die Erde gestreut werden.