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Entdecken Sie unsere vielseitigen Rezepte für Hauptgerichte. Von herzhaften Menüs bis zu feinen Beilagen finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Ob kalt oder warm, raffiniert oder schnell zubereitet – unsere schmackhaften Hauptgerichte sind immer ein Volltreffer. Lassen Sie sich von unseren kreativen Ideen inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste mit köstlichen Gerichten.

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Broccoli-Kürbiswähe
Herzhaftes: Geniessen Sie unsere herzhafte Broccoli-Kürbiswähe. Die perfekte Kombination der typischen…
Gebratenes Zanderfilet an Rotweinrahmsauce mit sautierten Trauben
Geniessen Sie unser raffiniertes Rezept für gebratenes Zanderfilet an Rotweinrahmsauce mit sautierten…
Gefüllte Zucchiniblüten
Herzhaftes: Die überbackenen Zucchiniblüten sind mit einer pikant gewürzten Füllung gefüllt.
Kichererbsenbratlinge mit Keimlingen
Sprossen und Keimlinge: Zu diesen Kichererbsen Bratlingen passen Knoblauchsauce mit knackigem Salat…
Knöpfli mit Hirschhornwegerich
Herzhaftes: Der Hirschhornwegerich verleiht den Knöpfli ein leicht säuerliches Aroma.
Kräuternudeln
Herzhaftes: Diese Kräuternudeln sind einfach und im Nu hergestellt und bringen Abwechslung auf den Tisch…
Lammhackfleischbällchen an grüner Pfeffersauce
Herzhaftes: Die selbsthergestellten Gewürze und Rosenpräparate lassen sich bei diesem Rezept sehr gut…
Ofen-Kartoffeln mit schwarzen Oliven
Herzhaftes: Diese Ofenkartoffeln mit Oliven und Kräutern passen wunderbar zu einem Lammgericht.
Pakora mit Pak Choi
Herzhaftes: Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Küche mit unserem köstlichen Rezept für Pakora…
Persisches Kräuteromelett Kuku Sabzi
Kuku Sabzi ist ein aromatisches persisches Omelett (eigentlich schon fast ein Eierkuchen) mit jeder…
Pouletbrustfilets an Rosenrahmsauce
Herzhaftes: Die selbsthergestellten Gewürze und Rosenpräparate lassen sich bei diesem Rezept sehr gut…
Pouletschnitzel gefüllt mit einer Salbeimasse
Herzhaftes: Diese, mit einer Salbeimasse gefüllten Poulet-Fleischvögel serviert man am besten mit Reis…
Quark-Spätzli mit Kräuterschaum, violettem Blumenkohl und Meersalz-Schinken
Entdecken Sie eine Gaumenfreude der besonderen Art: Quark-Spätzli mit Kräuterschaum, begleitet von violettem…
Quiches mit Taglilienblüten
Gebäck: Nicht nur im Garten präsentieren sich die Taglilien hervorragend, sondern auch in der Küche…
Rosenblüten-Ravioli
Herzhaftes: Selbstgemachte Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Rosenhydrolat.
Rosiges Schweinesteak im Blätterteig
Herzhaftes: Die vorher beschriebene, selbstgemachte Rosen-Currygewürzmischung eignet sich ausgezeichnet…
Scampi an Rosenrahmsauce
Herzhaftes: Mit dem selbstgemachten Rosenwasser-Konzentrat lassen sich bezaubernde Saucen zubereiten…
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