Echter Kerbel
Anthriscus cerefolium
Echter Kerbel
Ausgedruckt oder digital
Anthriscus cerefolium
-
Eigenschaften
EigenschaftenAlles im Blick
- Blühtermin Mai–Aug
- Boden Humos, Locker
- Gartentyp Balkongarten, Kräutergarten
- Lichtanspruch Sonnig-halbschattig
- Schwierigkeitsgrad Anfänger
- Wasserbedarf Feucht halten
- Wenig Schnecken gefährdet Ja
- Winterhärte Nicht frosthart
- Wuchshöhe 0.7 m
-
Beschreibung
BeschreibungWissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Doppeldoldige Blütenstände, mit vielen kleinen weissen Blüten.
- Frucht
- Bildet längliche, eiförmige Spaltfrüchte aus.
- Wuchs
- Krautig wachsende, aufrechte Pflanze, zweige bogig überhängend bis geneigt.
- Blatt
- Grüne, zarte, fiedriggeschnittene Blätter.
- Beschreibung
Der Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichte und Saucen verwendet oder einem feinen selbstgemachten Kräuterbutter. Schmeckt mild, ähnlich wie Anis.
- Verwendung
- Ideal für den Kräutergarten, Balkon, Kräuterspiralen, Rabatten, Gefässe
- Pflege
- Eimjährig, der Boden sollte immer leicht feucht gehalten werden, anspruchslos.
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Eigenschaften
Alles im Blick
- Blühtermin Mai–Aug
- Boden Humos, Locker
- Gartentyp Balkongarten, Kräutergarten
- Lichtanspruch Sonnig-halbschattig
- Schwierigkeitsgrad Anfänger
- Wasserbedarf Feucht halten
- Wenig Schnecken gefährdet Ja
- Winterhärte Nicht frosthart
- Wuchshöhe 0.7 m
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Doppeldoldige Blütenstände, mit vielen kleinen weissen Blüten.
- Frucht
- Bildet längliche, eiförmige Spaltfrüchte aus.
- Wuchs
- Krautig wachsende, aufrechte Pflanze, zweige bogig überhängend bis geneigt.
- Blatt
- Grüne, zarte, fiedriggeschnittene Blätter.
- Beschreibung
Der Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichte und Saucen verwendet oder einem feinen selbstgemachten Kräuterbutter. Schmeckt mild, ähnlich wie Anis.
- Verwendung
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- Pflege
- Eimjährig, der Boden sollte immer leicht feucht gehalten werden, anspruchslos.
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