Eigenschaften
Alles im Blick
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Boden Durchlässig, Nährstoffreich
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Gartentyp Gemüsegarten
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Lichtanspruch Sonnig
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Schwierigkeitsgrad Anfänger
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Wasserbedarf Feucht halten
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Frucht
- Lockere, gekräuselte "Miniaturköpfchen".
- Wuchs
- Aufrechte, bäumchenartige Wuchsform.
- Blatt
- Gekräuselte, grüne Blätter mit violetten Blattadern.
- Beschreibung
Kalettes sind eine Kreuzung aus Rosen- und Grünkohl und werden oft unter ihrem englischen Namen "Flower Sprouts" angeboten. Sie sind äusserst vielseitig und lassen sich sowohl roh als auch gekocht zubereiten. Mit dem leicht nussigen Geschmack passen Kalettes zu Fleisch, Fisch oder Pasta.
- Verwendung
- Für den Gemüsegarten oder in einem Hochbeet.
- Pflege
- Erde mit Hornspäne oder Kompost aufbessern, regelmässig giessen, Erde um die Pflanze auflockern und anhäufeln. Pflanzabstand 50 x 50 cm.
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