Rauke, Rucola

Eruca sativa
Salatsamen

Rauke, Rucola

Eruca sativa
Artikel-Nummer: 10710004
CHF 2.65
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Eigenschaften
Alles im Blick
Hersteller
Samen Mauser
Beschreibung
Wissenswerte Details

Der Rukola (Eruca sativa) ist ein bekanntes italienisches Küchenkraut mit unverkennbarem Geschmack. Das einjährige Salatgewächs kann von April bis August ausgesät werden. Die Keimdauer beträgt 8 - 10 Tage. Für optimale Ergebnisse ist ein Reihenabstand von 20 cm sowie ein nährstoffreicher Boden zu empfehlen. Für eine kontinuierliche Ernte sollte der Boden locker und unkrautfrei sein. Die Ernte erfolgt je nach Aussaattermin zwischen Mai und November. Bei der Ernte ist darauf zu achten jeweils die jungen Blätter zu pflücken da diese den besten Geschmack entwickeln. Leichte Fröste werden ertragen.

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Christine Wirz, Abteilungsleiterin Verkauf Utensilien