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Apfel 'Elstar'

Malus (Apfel) 'Elstar'®

Apfel

Apfel 'Elstar'

Malus (Apfel) 'Elstar'®

Artikel-Nummer: 70431PY2C
CHF 76.00
Momentan nicht lieferbar
Artikel-Nummer: 70431PY2C
Eigenschaften
Alles im Blick
  • Blattfarbe Grün
  • Bienenfreundlich Ja
  • Blütenfarbe Weiss-rosa
  • Blühtermin April–Mai
  • Boden Nährstoffreich
  • Gartentyp Obstgarten
  • Geschmack Süss
  • Giftigkeit Nicht giftig
  • Laubfall Sommergrün
  • Lichtanspruch Sonnig
  • Reifezeit Mittel-spät
  • Schwierigkeitsgrad Erfahren
  • Wasserbedarf Feucht halten
  • Winterhärte Frosthart
Beschreibung
Wissenswerte Details
Blüheigenschaften
Von April bis Mai zeigen sie eine prachtvolle, hellrosafarbene Blütenpracht. Diese Blüten sind ein guter Indikator für den späteren Ertrag. Aufgrund des eher späten Blühbeginns ist die Sorte weniger anfällig für Spätfrost.
Frucht
Die Apfelsorte 'Elstar' ist mittelgross, kugelig und hat kaum Rippen. Ihre Haut ist leuchtend rot marmoriert auf gelbem Grund. Das gelbliche Fruchtfleisch ist mittelfest, knackig, saftig und sehr schmackhaft. Die Erntezeit beginnt Mitte September und reicht bis in den Oktober. Von September bis Januar/März sind die Früchte essreif.
Wuchs
Der Apfelbaum 'Elstar' ist ein mittelstarker bis starker, aufrechter und breitkroniger Kleinbaum.
Blatt
Er lässt seine Blätter eher spät fallen.
Beschreibung

Der Elstar ist ein beliebter Tafelapfel mit sehr aromatischem Geschmack, der süss und säuerlich zugleich ist. Er ist eine ältere Apfelsorte, die aus den Sorten 'Golden Delicious' und 'Ingrid Marie' hervorgegangen ist.

Verwendung
Qualitativ hervorragender Herbst- und Vorwinterapfel. Der Apfel 'Elstar' ist gut geeignet für den Hausgarten. Sehr zu empfehlen zur Verwendung in der Küche. Zum Beispiel für Wähen, Stückli und Kompott.
Pflege
Aufgrund der späten Holzreife ist er anfällig für Winterfrostschäden. Der 'Elstar' verträgt sich gut mit den Sorten 'Jonagold', Apfel 'Golden Delicious', Apfel 'Royal Gala', Apfel 'Cox Orange', Apfel 'Idared' und Apfel 'Arlet'. Er verträgt sich schlecht mit dem Apfel 'Boskoop rot'.
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