Schwachzehrer

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Schwachzehrer sind Pflanzen, die dem Boden wenig Nährstoffe entziehen, denn sie kommen ursprünglich aus Zonen mit Böden mit geringem Nährstoffgehalt. Zu den Schwachzehrern gehören z.B. Küchenkräuter, Erdbeeren, Radieschen oder Kresse. Auch Leguminosen wie Erbsen, Bohnen oder Linsen sind schwachzehrend. Denn diese binden Luftstickstoff mit Hilfe von Knöllchenbakterien und führen dem Boden deshalb eher Stickstoff zu, anstatt ihn zu entziehen.