Um die Bodenfruchtbarkeit landwirtschaftlich oder gartenbaulich genutzter Flächen zu erhalten oder gar zu verbessern, hat sich der Anbau in der Felderwirtschaft bzw. in Fruchtfolge etabliert. Dies bedeutet, im Jahresverlauf und auch in aufeinander folgenden Jahren, Nutzpflanzen mit unterschiedlichen Nährstoffansprüchen und Wuchseigenschaften auf derselben Fläche anzubauen. Viele Kulturpflanzen fördern das gegenseitige Wachstum, so können Kombinationen verschiedener Nutzpflanzen ertragssteigernd wirken bzw. weniger Pflanzenschutzmitteleinsatz erfordern. Diese Erfahrungen stehen im Gegensatz zu den Erfahrungen beim Anbau in Monokultur (Einfeldwirtschaft).