Bakterien sind einzellige Organismen und damit die einfachste Lebensform auf der Erde. Sie besitzen anders als pflanzliche Zellen keinen Zellkern (Ort der Erbinformation), keine Mitochondrien (Kraftwerke der Zelle), und keine Chloroplasten (Ort der Photosynthese). Die Erbinformation der Bakterien liegt frei in der Zelle. Unterscheiden kann man die Bakterien anhand ihrer Ernährung.

Es gibt autotrophe und heterotrophe Ernährungsweisen von Pflanzen. Die autotrophen Bakterien können die Energie die sie benötigen selbst herstellen durch Sonnenlicht oder chemische Reaktionen. Die meisten Bakterien ernähren sich jedoch heterotroph was bedeutet sie benötigen andere Organismen und Energie herstellen zu können. Meistens ernähren sie sich dann von abgestorbenem organischem Material wie Kot. Bakterien können grossen Schaden an Pflanzen anrichten wie man am Beispiel des Feuerbrandes sieht.